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健康甜點輕食:金色巴黎鐵塔 (蜂蜜豆香吐司)
為了讓大家吃甜點也能吃的更健康,我們特別找了一家麵包店幫我們特製黃豆豆漿吐司,不加水卻以豆漿代替牛奶,再加入黃豆豆渣,師傅用了特別巧思讓吐司吃起來有嚼勁,即使冷掉之後吃,也沒有像一般厚片吐司會變硬,還是有一定的嚼勁,有如麵包的口感。烤熱之後淋上蜂蜜與些許糖粉和黃豆粉,入口有淡淡豆香與蜂蜜的甜蜜感,另外也可沾巧克力醬或者優格吃,各是不同的美味。而搭配的巧克力醬是法國小朋友最愛的比利時榛果巧克力醬,優格則是我們自家作的健康優格加入些許果醬調和而成。
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